Jean-Pierre Jolicard est compositeur-interprète spécialiste de la chanson française, gitane, et bolivienne. Il joue principalement de la flûte de pan et de la guitare, mais aussi du charango, du bombo, de la siku ou de la kena.
Il a enregistré des albums instrumentaux sous son nom et a participé à plusieurs groupes de musique Andine et Gitane où sa polyvalence est très appréciée.
Il compose également les musiques de contes pour enfants – dont Maestro, livre-disque de Thibault Prugne porté par la voix de François Morel – et pour de nombreux spectacles mêlant musique, théâtre, et danse.